CHICOULASCRAP

dimanche 26 septembre

Feuilletés gaufrés au saumon et feuilletés gaufrés à la mangue

Re-coucou!!!


Et oui , un deuxième message dans la même journée , je fais fort là!!!!!

Aujourd'hui c'est dimanche alors on reste tranquille à la maison au chaud, car dehors le temps est glacial !!

Pour se réchauffer je vous propose de me rejoindre dans ma cuisine!

Et nous cuisinerons 2 recettes!! Et oui aujourd'hui je fais tous en double (2 gagnantes, 2 messages, donc 2 recettes...!!!)) bref....

Voici donc mes recettes de ce dimanche!!

Feuilletés gaufré au saumon:


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Feuilletés gaufré à la mangue:

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Feuilletés gaufré au saumon:


Ingrédients: (pour 14 feuilletés)

- 2 pâtes feuilletés en rouleau

- 4 tranches de saumon fumée

- du St Môret, de la mozzarella coupé en dès,

- de la ciboulette

- jus d'1/2 citron

La recette:

- Humidifier, la moitié de la pâte dépliée avec l'aide d'un pinceau et d'eau

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- Former des formes (grâce à une tasse par exemple), afin de dessiner l'emplacement de la garniture, sur la partie humidifiée,

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- Déposer dans chaque forme tracée, la garniture ( St Morêt +jus de citron+ ciboulette)

puis 2 petits morceaux de saumon,

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- refermer délicatement le côté de la pâte sans garniture sur l'autre côté,

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( photo pour la recette à la mangue)

- Couper le dessus de chaque forme afin de réaliser les petits chaussons,

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- Passer chacun d'eux dans le gaufrier jusqu'à ce qu'un joli quadrillage apparaisse,

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Et c'est prêt!!!

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Et voici,

la version pour les enfants:

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La recette est la même sauf que je n'ai pas mis de saumon et j'ai rajouté du gruyère.

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Ce qui change, c'est la forme rigolote des feuilletés grâce à un emporte pièce.

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Les feuilletés gaufrés à la mangue:

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La façon de procéder est la même, sauf que la garniture est: la mangue coupé en tranche et le sucre.

Ne pas hésiter à en mettre car ça sera plus caramélisé.

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A manger de suite car c'est meilleur!!!!

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Je vous souhaite un excellent dimanche

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Posté par mariya à 13:35 - 7.CUISINE CRéATIVE SALé - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

    miam miam tu as toujours de bonnes idées de recette!! bon dimanche à toi aussi!

    Posté par chris91, dimanche 26 septembre à 14:56
  • J'adore l'association saumon et fromage frais. Personnelement, j'y ajouterais de la ciboulette!! Merci pour l'idée!!Bizzzz et félicitations aux gagnantes!

    Posté par cricri, dimanche 26 septembre à 20:35
  • Miam Miam...

    Merci pour toutes les recettes, ca donne vraiment envie, miam miam... Bonne fin de soirée, bises.

    Posté par Nadie, dimanche 26 septembre à 21:58
  • hummmmm

    Posté par louve74, dimanche 26 septembre à 22:16
  • superbe cette idée ça à l'air délicieux en tout cas , merci pour cette recette , bizzzzzzzzzzzz

    Posté par geaty, dimanche 26 septembre à 22:50
  • Tout ceci paraît bien alléchant!

    Posté par nicolas76, lundi 27 septembre à 05:23
  • et bien j'aime beaucoup ta recette elle est facile à réaliser et j'adore le saumon.... à la mangue aussi elle doit être bien bonne
    bonne soirée bisous

    Posté par maurienne, lundi 27 septembre à 18:41

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