Feuilletés gaufrés au saumon et feuilletés gaufrés à la mangue

Re-coucou!!!

Et oui , un deuxième message dans la même journée , je fais fort là!!!!!

Aujourd'hui c'est dimanche alors on reste tranquille à la maison au chaud, car dehors le temps est glacial !!

Pour se réchauffer je vous propose de me rejoindre dans ma cuisine!

Et nous cuisinerons 2 recettes!! Et oui aujourd'hui je fais tous en double (2 gagnantes, 2 messages, donc 2 recettes...!!!)) bref....

Voici donc mes recettes de ce dimanche!!

Feuilletés gaufré au saumon:

Feuilletés gaufré à la mangue:





Feuilletés gaufré au saumon:

Ingrédients: (pour 14 feuilletés)

- 2 pâtes feuilletés en rouleau

- 4 tranches de saumon fumée

- du St Môret, de la mozzarella coupé en dès,

- de la ciboulette

- jus d'1/2 citron

La recette:

- Humidifier, la moitié de la pâte dépliée avec l'aide d'un pinceau et d'eau

- Former des formes (grâce à une tasse par exemple), afin de dessiner l'emplacement de la garniture, sur la partie humidifiée,

- Déposer dans chaque forme tracée, la garniture ( St Morêt +jus de citron+ ciboulette)

puis 2 petits morceaux de saumon,

- refermer délicatement le côté de la pâte sans garniture sur l'autre côté,

( photo pour la recette à la mangue)

- Couper le dessus de chaque forme afin de réaliser les petits chaussons,

- Passer chacun d'eux dans le gaufrier jusqu'à ce qu'un joli quadrillage apparaisse,

Et c'est prêt!!!

Et voici,

la version pour les enfants:

La recette est la même sauf que je n'ai pas mis de saumon et j'ai rajouté du gruyère.

Ce qui change, c'est la forme rigolote des feuilletés grâce à un emporte pièce.

Les feuilletés gaufrés à la mangue:

La façon de procéder est la même, sauf que la garniture est: la mangue coupé en tranche et le sucre.

Ne pas hésiter à en mettre car ça sera plus caramélisé.

A manger de suite car c'est meilleur!!!!

Je vous souhaite un excellent dimanche

Comments

[maurienne]

et bien j'aime beaucoup ta recette elle est facile à réaliser et j'adore le saumon.... à la mangue aussi elle doit être bien bonne
bonne soirée bisous

[nicolas76]

Tout ceci paraît bien alléchant!

[geaty]

superbe cette idée ça à l'air délicieux en tout cas , merci pour cette recette , bizzzzzzzzzzzz

[louve74]

hummmmm

[Nadie]

Merci pour toutes les recettes, ca donne vraiment envie, miam miam... ;) Bonne fin de soirée, bises.